Barbecue

De passie straalt er bij ons vanaf…

Zo ook bij onze gerechten in een net-even-ander jasje met uitdagende combinaties van smaken. Bijvoorbeeld de tonijncarpaccio met kerrie en walnoot of de zalmrolletjes gevuld met roomkaas en honing. Alles met onze eigen Noordzee-twist natuurlijk.

Daarnaast is het zelf roken van vis iets wat ons onderscheidt. Zalmmootjes, zalmbuiken, tonijn… ga zo maar door! Ook de eigengemaakte salades zijn een stempel van het bedrijf. Nét dat ene ingrediënt dat het zo lekker maakt, maar wat… De gerechten zijn in balans en alle ingrediënten doen hun werk!